Ecolili

Coffret Cuisine bio & créative

Coffret Cuisine bio & créative Agrandir

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Un coffret cadeau bio pour faire plaisir à un(e) cuisinièr(e) curieux(se) et créatif(ve), qui aime explorer et inventer de nouveaux terrains d'expérimentations culinaires, pour mieux surprendre et ravir son entourage... 

Un coffret cadeau gourmand composé de fleurs et d'épices sous des formes variées et insolites, pour une cuisine bio parfumée qui flatte tout autant les papilles que les pupilles...

Ce coffret inclut 2 fiches spécifiques pour cuisiner l'Agar Agar avec des astuces de cuisine et de nombreuses recettes.

Vous trouverez également en bonus une double fiche jointe au coffret avec des recettes pour cuisiner la farine de coco: fondants au chocolat sans gluten, mini pain d'épices, chocolat chaud réconfortant, petite compote parfumée.

 


Ce coffret comprend:

Fleurs d'épices bio Crêpes & Gâteaux, Florisens: un mélange de fleurs & d'épices à glisser dans vos préparations sucrées pour les parfumer et les décorer en un tour de main!

(ce mélange de fleurs et d'épices faisait partie de la sélection de la box bio ecolili Janvier 2013 clic!)

 

Fleurs d'Epices bio "Bonne Humeur", Florisens: un geste plaisir pour décorer, parfumer et apporter une touche de bonne humeur aux parfums de Méditerrannée à vos plats chauds ou vos entrées simplement en les saupoudrant.

De quoi agrémenter en un tour de main les plats à base de tomates, pâtes, risotto, poisson, grillades...

 

Fleurs d'Epices bio Salade Bonheur, Florisens, 20g, d'un geste plaisir, saupoudrez et donnez un petit air ensoleillé à vos préparations: salades, poêlées de légumes par exemple

 

Cristaux d'huiles essentielles bio Mélange Oriental, Aromandise, 18g: Un produit idéal pour se familiariser à la cuisine aux huiles essentielles et éviter tout surdosage : une versée dans la main, correspond à une personne. Donnez un délicieux parfum d’Orient à un mets, en un clin d’œil !

 

 

Fleurs de bleuets bio, Florisens, 15g: des fleurs d'un bleu éclatant pour donner une touche impressionniste à vos plats en un clin d'oeil! Sur vos poissons, salades, tartes salées et sucrées, sur un gâteau au chocolat... vraiment magnifique!

 

Agar agar bio, Nature et Aliments: un produit magique en cuisine, qui vous permet de non seulement de gélifier de nombreux aliments salés ou sucrés, mais en outre de le faire de manière très saine! Cette petite poudre de goût neutre est en effet très faiblement calorique, chargée de nutriments intéressants et protecteurs digestifs... Il est également très connu au Japon comme aliment minceur, facilitant l'élimination des toxines.

Deux fiches spécifiques pour l'utiliser facilement et avoir des idées recettes salées et sucrées sont jointes à ce coffret.

L'agar agar est obtenu à partir d'algues rouges récoltées sur le littoral français puis réduites en poudre. Il permet de réaliser gélées, crèmes, entremets, mousses, panna cota, confitures, terrines...

(Ce produit faisait partie de la sélection de la box culinaire bio ecolili de décembre, plus d'infos ici!)

 

Le tout est présenté dans une jolie boîte à couvercle de couleur naturelle, réhaussée d'un ruban de raphia rouge.

 

Compositions:

Fleurs d'épices Crêpes & Gâteaux Florisens, 35g: Sucre de Betterave*, pétales de tournesol*, de bleuet*, de Rose*, de calendula*, poudre de vanille*, écorce de cannelle-casse*, clous de girofle*, gingembre*.

Fleurs d'épices bio Bonne Humeur: Sel de mer, Ail*, Ail des ours*, Origan*, Basilic*, Romarin*, Thym*, Calendula*, Rose*, Bleuet*

Fleurs d'Epices bio "Salade Bonheur": romarin*, livèche*, thym*, estragon*, aneth*, origan*, basilic*, mélisse*, fenouil*, anis*, marjolaine*, ail des ours*, cumin*, bleuet*, calendula*

 

Cristaux d'huiles essentielles Mélange Oriental, Aromandise: Poudre d'agave tequilana*, huiles essentielle de Cumin*, Coriandre*, Cannelle*, Poivre*, laurier*(Cuminum cyminum, Coriandrum sativum, Cinnamomum zeylanicum, Piper nigrum, Laurus nobilis) 5%, poudre de girofle* 2% .

Fleurs de bleuets, Florisens: fleurs de bleuets*

Agar agar bio, Nature et Aliments, 2 sachets de 4g: agar agar*


*issu de l'Agriculture Biologique