Ecolili

Coffret Cuisine bio & créative

Coffret Cuisine bio & créative Agrandir

En stock Livraison en colissimo 48h

Un coffret cadeau bio pour faire plaisir à un(e) cuisinièr(e) curieux(se) et créatif(ve), qui aime explorer et inventer de nouveaux terrains d'expérimentations culinaires, pour mieux surprendre et ravir son entourage... 

Un coffret cadeau gourmand composé de fleurs et d'épices sous des formes variées et insolites, pour une cuisine bio parfumée qui flatte tout autant les papilles que les pupilles...

Ce coffret inclut 4 fiches spécifiques pour cuisiner l'Agar Agar et la farine de coco, avec des astuces de cuisine et de nombreuses recettes.

Ce coffret comprend:

  • Fleurs d'épices bio Crêpes & Gâteaux Florisens: un mélange de fleurs & d'épices à glisser dans vos préparations sucrées pour les parfumer et les décorer en un tour de main!

(ce mélange de fleurs et d'épices faisait partie de la sélection de la box bio ecolili Janvier 2013 clic!)

 

  • Farine de coco, Ecoidées, 500g: un mélange de fleurs & d'épices à glisser dans vos préparations sucrées pour les parfumer et les décorer en un tour de main!

(ce produit faisait partie de la sélection de la box bio ecolili Décembre 2013 clic!)

Vous trouverez également une double fiche jointe au coffret avec des recettes pour cuisiner la farine de coco: fondants au chocolat sans gluten, mini pain d'épices, chocolat chaud réconfortant, petite compote parfumée.

 

  • Cristaux d'huiles essentielles bio Lavandin, Florisens, 18g: un format très facile pour se familiariser aisément avec la cuisine aux huiles essentielles. Des cristaux un brin magiques pour parfumer vos mets de manière ludique! Le Lavandin a des vertus relaxantes et un délicieux parfum . Il se marie patrticulièrement bien dans les préparations sucrées et les desserts (yaourts, riz au lait, tartes et gâteaux, salades de fruits, glaces..), mais également les tisanes et smoothies. En cuisine salée, son parfum raffiné demande plus d'audace, mais donne de belles associations dans les plats et salades sucrés-salés (avec des figues ou des oranges notamment) ou encore avec des préparations de légumes (courgettes, aubergines par exemple)

 

  • Cristaux d'huiles essentielles bio Mélange Thaï, Florisens, 18g: apportez très facilement à vos mets, toutes les saveurs de la cuisine thaïe: crudités et verrines, woks, légumes cuisinés, soupes, céréales, pâtes et riz... (idées recettes à l'intérieur de la boite).

(un produit sélectionné dans la box Thaïe)

 

  • Fleurs de bleuets bio, Florisens, 15g: des fleurs d'un bleu éclatant pour donner une touche impressionniste à vos plats en un clin d'oeil! Sur vos poissons, salades, tartes salées et sucrées, sur un gâteau au chocolat... vraiment magnifique!

 

  • Agar agar bio, Nature et Aliments: un produit magique en cuisine, qui vous permet de non seulement de gélifier de nombreux aliments salés ou sucrés, mais en outre de le faire de manière très saine! Cette petite poudre de goût neutre est en effet très faiblement calorique, chargée de nutriments intéressants et protecteurs digestifs... Il est également très connu au Japon comme aliment minceur, facilitant l'élimination des toxines.

Deux fiches spécifiques pour l'utiliser facilement et avoir des idées recettes salées et sucrées sont jointes à ce coffret.

L'agar agar est obtenu à partir d'algues rouges récoltées sur le littoral français puis réduites en poudre. Il permet de réaliser gélées, crèmes, entremets, mousses, panna cota, confitures, terrines...

(Ce produit faisait partie de la sélection de la box culinaire bio ecolili de décembre, plus d'infos ici!)

 

Le tout est présenté dans une jolie boîte à couvercle de couleur naturelle, réhaussée d'un ruban de raphia rouge.

 

Compositions:

Fleurs d'épices Crêpes & Gâteaux Florisens, 35g: Sucre de Betterave*, pétales de tournesol*, de bleuet*, de Rose*, de calendula*, poudre de vanille*, écorce de cannelle-casse*, clous de girofle*, gingembre*.

Farine de coco: farine de noix de coco* 100% issu du Commerce Equitable, origine Philippines

Cristaux d'huiles essentielles Lavandin, Florisens: Poudre d'agave tequilana*, huile essentielle de lavandin super* (Lavandula hybrida Super, partie aérienne), fleurs de lavande*.(*Produit issu de l'agriculture biologique.).

Cristaux d'huiles essentielles Mélange Thaï, Florisenspoudre d'agave tequilana*, mélange d'huiles essentielles de basilic*, citronnelle*, gingembre*, poivre*, coriandre*, cannelle*, poudre de piment* (*issu de l'agriculture biologique)

Fleurs de bleuets, Florisens: fleurs de bleuets*

Agar agar bio, Nature et Aliments, 2 sachets de 4g: agar agar*


*issu de l'Agriculture Biologique

Vous pourriez aimer aussi...