Les box bio ecolili

box bio gourmande ECOLILI mars 2017Une box ecolili qui invite ce mois-ci à fêter l’arrivée du Printemps à la manière japonaise, via la coutume nommée «Hanami»!

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Recettes bio

banana bread bio vegan ecoliliLe saviez-vous? Le 23 février, c’est le «Banana Bread Day» outre atlantique! Une recette très ancienne qui daterait de la crise des années 30, où elle fut créée pour ne rien gâcher, pas même une banane trop mûre…
C’est un gâteau bien moelleux et très facile à réaliser, pour peu que l’on choisisse des bananes bien mûres pour qu’elles parfument vraiment. Il est délicieux au petit déjeuner comme au goûter…
Notre recette ci-dessous est 100% végétale et particulièrement gourmande avec le chocolat!

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Les box bio ecolili

La box bio surprise ecolili de février 2017Cette box de février est à l’heure bleue, comme les paroles de la chanson du même nom de Françoise Hardy, «C’est l’heure que je préfère; on l’appelle l’heure bleue; où tout devient plus beau, plus doux, plus lumineux; c’est comme un voile de rêve; qu’elle mettrait devant les yeux; cette heure bien trop brève; et qui s’appelle l’heure bleue; c’est une heure incertaine, c’est une heure entre deux; où le ciel n’est pas gris même quand le ciel pleut».

L’heure bleue, c’est le moment précis entre le jour et la nuit où le ciel se teinte d’un bleu particulier, sous l’effet d’ondes Rayleigh. En été, il parait que c’est le meilleur moment pour profiter du parfum des fleurs…

On trouve dans cette nouvelle box, des ingrédients liés à cette couleur, comme les bleuets et les myrtilles, et d’autres qui n’ont de bleu que le paquet, mais tous ont en commun la gourmandise et la qualité! Encore de nouvelles découvertes gourmandes grâce à tous ces produits et aux fiches qui les accompagnent!

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Les box bio ecolili

la box bio gourmande janvier 2017Nous espérons que la période des fêtes vous fût bien agréable et que vous en avez bien profité! Peu importe si cela a inclus quelques excès entre Noël et Jour de l’An, le plus important est bien ce qu’on mange entre le Jour de l’An et Noël, et non l’inverse, non? :)

Cette box fait office d’«Ange Gardien», pour nous aider à démarrer une nouvelle année de manière gourmande et saine, en nous faisant faire de nouvelles découvertes culinaires…

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Astuces pour un quotidien plus bio! ecolili aime

Gandhi-&-Ciel-roseEt si cette année, vous vous impliquiez pour rendre le monde meilleur autour de vous?

Votre part est importante, en agissant pour faire de votre mieux, vous participez au changement du monde, les gouttes d’eau formant les océans…

Voici quelques pistes, parfois toutes simples à réaliser et sources de belles satisfactions

 

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Les box bio ecolili

la box bio surprise gourmande ecolili déc 2016L’approche des fêtes et des premières neiges nous a inspiré une box toute blanche. Blanche comme neige, mais aussi comme la farine, la noix de coco, et plus insolite, comme les mûres blanches, appelées aussi Mulberries. Les fiches livrent les secrets de ce superfruit.

D’autres ingrédients habituellement verts ou noirs, se sont glissés dans leur version blanche…

La box renferme aussi de délicieux petits cubes qui nous invitent à une Nuit Blanche!

Cette box bio est à nouveau sans gluten, pour mieux nous aider à diversifier notre alimentation, que l’on soit intolérant au Gluten ou non.

Comme chaque mois, ecolili s’efforce de toujours faire la part belle au végétal, et les recettes sont donc pour la plupart vegan.

Une box pour une agréable mise en bouche, pour des fêtes gourmandes, qu’ecolili vous souhaite très belles…

 

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ecolili aime

Calendrier de l'avent DIY Noel

Quelle que soit notre confession, il y a quelque chose de plaisant et ludique dans le principe du calendrier de l’Avent. Et justement le mois de décembre est tout proche… Il est encore temps de confectionner son propre calendrier. Une bonne manière de faire preuve d’originalité, d’éviter ceux du commerce 100% sucrerie pour les enfants et de surprendre agréablement…

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Recettes bio

Salade arc en ciel - bio sans gluten veggie veganOn le sait bien l’équilibre alimentaire se joue souvent dans la variété… La variété parmi des ingrédients sains, de qualité, cela va sans dire bien sur. Avec cette recette ultra facile, on peut dire qu’on est gâtés, qu’il s’agisse de nos pupilles, nos papilles ou de nos petites cellules que l’on abreuve ainsi de bons nutriments!

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Les box bio ecolili

box bio gourmande nov 2016 ayurvedaAvec la box de ce mois-ci, nous partons à la découverte de l’Ayurveda, cette science de vie holistique, apparue en Inde, il y a plus de 5000 ans. Elle est parfois considérée comme la mère des médecines car elle est la plus ancienne connue au monde. Peut être en avez-vous déjà entendu parler?

Voici donc une nouvelle sélection de produits bio sains et gourmands, mettant en avant cette merveilleuse philosophie de vie, développée aussi dans les fiches du mois. Des fiches qui permettent une nouvelle fois de trouver de l’inspiration culinaire pour mieux se régaler soit, ainsi que ceux qu’on aime!

 

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ecolili aime

 coffret cadeau gourmand bioLe coffret gourmand a l’avantage d’être un cadeau «valeur sûre» pour Noël et pour de nombreuses autres occasions encore. Vous trouverez sur le site une dizaine de nouveaux coffrets cadeau gourmand ecolili pour célébrer les fêtes, en « bio et gourmand »… Voici un petit portrait de famille dans cet article.

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